O NAMA
Bilo da se radi o zabavi prijatelja, poslovnom ručku ili ljubavnom sastanku, restoran Monogram je pravo mjesto za vas. Svaki detalj restorana Monogram osmišljen je radi zadovoljstva gosta. Profesionalno i ljubazno osoblje restorana Monogram je na usluzi svim svojim gostima, da ih povede u ovo carstvo hedonizma.
HEDONIZAM UKUSA
Mađarski mislilac i hedonista Bela Hamvas, govorio je da je jelo svjetlost stomaka i da treba jesti tako da čovjek uživa u stanju milosti. Na tragu te filozofije uživanja i prepuštanja, u restoranu Monogram je ideja da se napravi spoj tradicionalnog i savremenog u kuhinji, da se sačuva gastronomska osobenost, ali da se jela učine zdravijim, privlačnijim i kreativnijim.
BIO UZGOJ
Bez obzira koju vrstu hrane gosti preferiraju u Monogramu će je pronaći. Namirnice koje se koriste u kuhinji su iz domaće i tradicionalne proizvodnje, uz posebnu preporuku namirnica sertifikovanog organskog, bio i eko uzgoja. Šta god da izaberete, iskusićete specifičan balans koji će zadovoljiti i najosjetljivije i najprobirljivije nepce.
IZ NAŠEG MENIJA
Svježa peciva i hljeb
Crna, bijela, kukuruzna, proja. izrađena po tradicionalnom receptu u kuhinji
Tortilja piletina
Piletina, povrće, šaminjoni, senf
Doručak Monogram
Domaća kobasica, humus, 2 jaja, salata, pomfrit, paradajz, masline, kajmak
Zeleni omlet
Od bjelanjaca i straćatele
Domaća supa sa griz knedlama
Knedle od griza, povrće
Čorba Monogram
Juneće meso, povrće, legir
Tagliatelle Gambori
Gambori, tikvica i rukola
Rižoto Tartufo
Riža, šumske gljive, tartufata, parmezan, začini
PONUDA VINA
Uz kvalitetnu hranu uvijek idu i vrhunska pića, a u restoranu Monogram se nude najbolja vina, rakije, kao i ostala pića koja preferirate. Diskretni i obučeni konobari pomoći će vam u odabiru jela i pića, te vas uslužiti besprijekorno.
